吃過一次
肯定再三回味的的美食
更令人雀躍是
想吃~24小時隨時都吃的到!!
商家名稱 | 京丸水產 居酒屋 |
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電話 | 04-2312-0808 |
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營業時間 | 00:00~24:00 |
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地址 | 台中市西屯區文心路三段91之10號 |
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京丸水產就位在文心路上
西屯路口的來來豆漿隔壁
因為不是在路口,有時經過很容易就略過
不過還好沒有因此讓我錯過
24小時的營業時間
誰說居酒屋只能吃晚餐或宵夜
隨時想吃都吃得到的美食
甚至想把海鮮當早餐吃都不是問題
所以這天利用了中午時段過來嚐鮮
大概是大家的既定觀念
總會把居酒屋當成宵夜選擇
所以來用餐的時候大約中午11點
裡面只有零星幾桌
不過剛好可以讓我更隨性的到處拍拍
吧台區
滿像在日本的小居酒屋裡用餐的概念
可以一個人盡情的享受美食和小酌一杯
店內裝潢也是仿照日式風格
更有半開放的隔間包廂
很適合三五好友小聚
海鮮食材也非常講究
每天直接從產地運過來
現場更有小型水箱
現撈現煮
新鮮馬上吃得到
蟹味噌甲羅燒 320元
必點!!
松葉蟹膏加上味噌調味
特製的口感再加入少許的蟹肉點綴
完美的帶出蟹膏的最迷人滋味
店家建議烤到冒泡時最適合享用
烤的過程可以用勺子稍微攪拌
底部才不會焦掉
烤好要趁熱吃
超級推薦的一道料理
必點美食!
醋拌鯖魚 330元
上桌後才用噴槍烤過
半生熟的炙燒鯖魚
肉質非常鮮嫩甘甜
鮪魚串 150元
特製的烤肉架
剛好可以把烤肉串架高
不用再擔心會黏網了
扇貝蝦仁串 90元
鮪魚串稍微烤一下就可以享用
才能品嚐到鮪魚本身的鮮甜
結果被我們不小時烤過頭比較乾一點
不過這樣吃起來倒是像很嫩的豬肉串也很好吃
扇貝蝦仁串算是CP值頗高的一道
也是稍微烤一下就好了
一樣被我們烤太乾...殘念
順帶一提
如果怕自己烤到失敗
其實是可以請師傅烤好再送上來也行唷
炒烏龍麵 120元
有點像是大阪燒的概念
上桌時柴魚片還在跳躍著
底部還保有一點湯汁不至太乾
麵條Q彈好吃
配料也滿多的
很有飽足感
月見鮪魚蓋飯 230元
如果敢吃生雞蛋的話
非常推薦這一碗
肉質鮮甜
淋上蛋汁更是別具風味
不過底部的飯是使用溫飯
建議上桌後盡快食用以保生魚片的新鮮
但後來吃完後有再跟店家詢問
其實是可以換成醋飯的
我比較喜歡醋飯
不過店家說日本道地的丼飯是使用溫飯
滿益壽司 450元
真的是滿到溢出來的澎湃
光用看的就感到很滿足
一顆顆飽滿的鮭魚卵
還有鮮甜的海膽
一口吃下的不只是壽司
還帶有滿滿的海洋氣息
另外還有更另人驚豔的山藥壽司
手工現磨的新鮮口感
每一絲都完全表達了山藥最原始的甘甜
鳳梨沙瓦 100元
用清酒當基底
調配出香甜順口的口感
喝起來像是雞尾酒般的好喝
不過酒精約有7、8度左右
喝完還是不要開車或騎車比較安全
(未滿18歲者,請勿飲酒)
菜單供參考
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