最近竄紅的美食小吃真的很多
尤其是一級戰區的逢甲夜市
能在眾多美食裡脫穎而出
還能有人手一支的狂熱風潮
這樣的美食怎麼能錯過呢！
狗骨頭蔥油餅
台中市西屯區慶和街75號
電話：04-2708-2300
營業時間：17:00~24:00
來嚐鮮的這天一下班就衝過來
還好排隊人潮不多，小等了5分鐘左右而已
因為是現炸的所以需要等一些時間
不過聞著蔥油餅的香味陣陣飄出
胃口也跟著慢慢打開了
總共有原味和6種口味選擇
另外加起士醬+10元
最多人點的口味是蜂蜜芥末醬
不過我個人比較偏愛甜辣醬
有點像傳統的辣椒醬
搭配蔥油餅真的很搭
這次點了三種口味：甜辣醬+蜂蜜芥末醬+蒜味醬油膏
喜愛的排序：甜辣醬>蜂蜜芥末醬>蒜味醬油膏
另外也有偷吃朋友的煉乳口味
我覺得比較不搭...呵~
蔥油餅做成狗骨頭的想法我覺得蠻妙的
有人說是噱頭
不過我敢這麼說~
那些說是噱頭的人應該是還沒有吃過
其實一開始蔥油餅這東西本來就沒有那麼吸引我
是剛好有試吃機會所以想說過來試看看
結果沒想到一拿到手，啃了一口後我才發現
這真的不是噱頭啊~竟然意外的好吃！！
好啦~不要那麼誇張！
是沒有到用生命讚嘆的美味
但如果說是逢甲的推薦美食
我是覺得真的不為過！
不過重點重點重點~~
一定要趁熱吃！！
不是冷掉不好吃
而是趁熱吃還可以享受到外皮香酥Q彈
光是蔥油餅的外皮香酥Q彈，就足以推薦了！！
冷掉的話就像一般蔥油餅的外皮...
不過冷掉的東西本來就沒什麼好說嘴了...哈~
對了，如果要更具體的描述外皮的口感
吃起來的感覺就介於熱狗和傳統蔥油餅之間
所以如果外帶的話，建議回家可以先烤熱一下再吃唷！
蜂蜜芥末醬
蒜味醬油膏
甜辣醬
傳統的美食就應該搭配傳統的醬料
這樣才是最對味啊！
個人首推甜辣醬口味~
內餡還滿多的
而且蔥花有調味過
我覺得連內餡都勝於平常吃到的蔥油餅
本次為愛評體驗團特別邀約體驗活動
假日的話建議早點購買
第一次到的時候星期六晚上9點已全數賣光了
個人首推甜辣醬口味，下次會比較想嚐試的是蕃茄和醬油膏
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